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6月は蛍の季節。 蛍を見に、大分県南部へ向かいました。 せっかくそちらにいくなら、佐伯の寿司を食べるといいよ、と言われたので、 途中、佐伯市内に立ち寄りました。 複数のおすし屋さんを教わって出かけたのですが あいにく月曜日。ほとんどのお店がやっていませんでした。 かろうじて開いていた「深川総本店」で特上をいただきました。  地元で上がったのはアジとイカ、タイだそうで、 この日の私の一番は、アジでした。 ネタが厚切りなのが特徴です。 新鮮・肉厚。 シャリは素朴なにぎり具合でした。 写真で、レモンが添えてあるのが分かると思います。 お寿司にレモン？ 東京では見かけませんが、大分ではよく見かけます。 スーパーで売っているお寿司にもレモンが添えてあります。 肉厚のネタに、レモンがよく合うんです。 おいしくぺろっといただきました。 |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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この時期のアジおいしいよね！ |
ジガー２ 2008/06/22 20:59 |
ぜひ釣り舟で大分まで来てください！ |
maxi 2008/07/06 16:21 |
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